• 臺兒莊古城內吃飯30元每人(菜單參考)} 臺兒莊古城內吃飯30元每人(菜單參考) 日期:2018-07-19 18:41:20 點擊:17706

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  • 金花葵花茶價格_功效和簡介} 金花葵花茶價格_功效和簡介 日期:2018-11-06 09:35:11 點擊:20767

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  • 臺兒莊古城小吃一條街簡介} 臺兒莊古城小吃一條街簡介 日期:2018-09-20 11:15:05 點擊:1615

    一、臺兒莊古城小吃一條街在哪 臺兒莊古城小吃一條街位于臺兒莊古城景區里面中西部 (1)箭道街(南北走向),南到大衙門街,北到臺灣街 (2)美食街(東西走向),西到古城西門,東接箭道街 二、臺兒莊古城小吃街地方小吃 臺兒莊古城小吃一條街上有臺兒莊當...

  • 臺兒莊古城內特色菜餐廳及位置} 臺兒莊古城內特色菜餐廳及位置 日期:2018-05-30 20:18:15 點擊:6709

    臺兒莊古城內特色菜餐廳及位置,臺兒莊古城內特色菜餐廳位置,臺兒莊古城內特色菜餐廳。來到臺兒莊古城不嘗一嘗當地的特色菜那您這趟旅行就不算完整,自古臺兒莊由于地處運河沿岸,所以形成了以魯菜為主的當地特色美食,比如:辣子雞,運河鯉魚,張家狗肉,馮家驢肉等。要...

  • 臺兒莊傳統地方名吃運河石頭大餅} 臺兒莊傳統地方名吃運河石頭大餅 日期:2018-05-29 13:17:21 點擊:3676

    臺兒莊運河石頭大餅最早出現在北宋初年,是魯南、蘇北運河兩岸的傳統地方名吃。運河石頭大餅因將融入各種原料的餅胚放于燃燒的卵石上加工烙制而得名,以兩面金黃外酥里嫩,油香饒舌而聞名,香脆可口,為綠色食品。 運河石頭大餅歷經百年發展采用傳統工藝,輔...

  • 南北飲食文化融合而成的黃花牛肉面} 南北飲食文化融合而成的黃花牛肉面 日期:2018-05-29 13:17:19 點擊:3054

    臺兒莊的宋師傅在保持黃花牛肉面傳統工藝的基礎上,就面的制作工藝及佐料的配制過程進行深入細致的整理與研究,融合中華民族飲食文化的精髓,在黃花牛肉面的制作過程中加入具有溫補、散寒、理氣作用的30多種天然植物的根、莖、葉、果,配以純正地道牛骨熬成...

  • 補血益氣、安神養心的馮家驢肉} 補血益氣、安神養心的馮家驢肉 日期:2018-05-29 13:17:18 點擊:2907

    臺兒莊美食名吃,補血益氣、安神養心的馮家驢肉。臺兒莊馮家驢肉的營養極為豐富,每100克驢肉含蛋白質18.6克,還含有碳水化合物、鈣、磷、鐵及人體所需的多種氨基酸。據《本草綱目》記載,“驢肉味甘、性涼、無毒。解心煩,止風狂、補血益氣,治遠年勞損”。中醫認為驢...

  • 臺兒莊傳統美食名吃“張士脆皮雞”} 臺兒莊傳統美食名吃“張士脆皮雞” 日期:2018-05-29 13:17:17 點擊:5126

    張氏脆皮雞在臺兒莊地區有著百年傳承、別樣風情的傳統美食名吃。張士脆皮雞具有色白如玉、皮脆肉嫩、爽口清香的特點,滋陰補虛、強身健體的功效。一直在魯南蘇北地區享有盛譽,是當地百姓家常招待賓客、喜慶婚宴的必備佳肴。 張士脆皮雞的制作方法是精選本地...

  • 聞名全國的棗莊名吃“棗莊辣子雞”} 聞名全國的棗莊名吃“棗莊辣子雞” 日期:2018-05-29 13:17:16 點擊:5520

    聞名全國的棗莊名吃“棗莊辣子雞”。臺兒莊作為京杭大運河南北交通樞紐和不同文化交融之地,不同品類的家雞隨著外來人口匯集臺兒莊,經過自然雜交,形成了地方獨有的魯南雞種,為棗莊辣子雞的開發奠定了基...

  • 天下第一湯之美稱的棗莊羊肉湯} 天下第一湯之美稱的棗莊羊肉湯 日期:2018-05-29 13:17:15 點擊:5405

    棗莊臺兒莊特色美食,天下第一湯之美稱的棗莊羊肉湯。羊肉大熱大補,具有補中益氣、安神止驚,開胃健力,壯陽益腎,消渴利水之功效,食之可延年益壽。長腿白公山羊為棗莊所特有,是歐洲奶山羊與當地白山羊雜交之后,肉質細嫩,膻味輕微,是棗莊羊肉湯的推薦原料。其中,...

  • 棗莊臺兒莊風味小吃—共和涼菜卷} 棗莊臺兒莊風味小吃—共和涼菜卷 日期:2018-05-29 13:17:02 點擊:1592

    棗莊臺兒莊美食、臺兒莊名菜、共和涼菜卷 棗莊臺兒莊美食、風味小吃—共和涼菜卷的制作原料:芹菜120克,胡蘿卜120克,綠豆芽180克,山東白菜(取梗)180克,香菇120克,粉絲1又1/2把,春卷皮12張,芥末醬2大匙,蛋黃1個,鹽1/2小匙,糖1/2小匙。 棗莊臺兒莊美食、風...

  • 棗莊臺兒莊特色菜—含羞丸子} 棗莊臺兒莊特色菜—含羞丸子 日期:2018-05-29 13:17:01 點擊:3423

    棗莊臺兒莊美食、棗莊臺兒莊名吃、含羞丸子 在棗莊臺兒莊地區,有一種非常有趣的特色菜。廚師們把它叫做“含羞丸子”,而食客們則稱它為“逍遙丸子”、“神仙丸子”。“含羞丸子”在剛出鍋時有桔子般大小,裝盤后便逐漸收縮到只有蛋黃般大小,恰似少女含羞,...

  • 古城臺兒莊風味小吃 棗莊菜煎餅} 古城臺兒莊風味小吃 棗莊菜煎餅 日期:2018-05-28 13:52:35 點擊:6738

    中國地域廣大,人口眾多,地方飲食文化差異很大,像北方人愛吃煎餅,南方人喜歡大米。山東的煎餅卷大蔥就聞名遐邇,棗莊的菜煎餅也是棗莊十大名吃之一。現在出外游玩的朋友除了欣賞美麗的風景,悠久的文化,品嘗地方特色美食小吃也是不可或缺的。來棗莊臺兒...

  • 棗莊百年傳統小吃“棗莊辣豆腐”} 棗莊百年傳統小吃“棗莊辣豆腐” 日期:2017-04-05 10:45:55 點擊:3606

    豆腐是我國漢代的煉丹家和美食家—淮南王劉安發明的綠色健康食品,至今已有二千一百多年的歷史。豆腐營養豐富,含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素,還有糖類、植物油和豐富的優質蛋白,素有“植物肉”之美稱。豆腐的消化吸收率達95%以上,是生熟皆...

  • 堪稱魯南名吃一絕的張家狗肉} 堪稱魯南名吃一絕的張家狗肉 日期:2017-04-05 10:45:55 點擊:5218

    張家狗肉在棗莊臺兒莊地區非常受人們的歡迎和喜愛,堪稱魯南名吃一絕,臺兒莊美食特產。俗話說“狗肉上不了大席”,而在魯南地區,卻是“無狗肉不成席”的局面,可見張家狗肉在魯南地區的影響力。張家狗肉為什么會如此受人們的追捧呢?...

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